Vursavus, Kubilay Kazım; Kesilmiş, Zehan; Küçükönder, Hande (ANKARA UNIV,, 2015)
Bu çalışmada, mekanik hasarsız çarpma tekniği kullanılarak domatesin sertliklerine göre sınıflandırılması incelenmiştir.
Denemelerde Bandita F1 domates çeşidi kullanılmıştır. Düşük çarpma enerjili yanal çarpma aygıtı ...