İşletmelerin COVID-19 pandemisi sürecindeki finansal performanslarının Entropi ve MAIRCA yöntemleri ile değerlendirilmesi: BIST gıda, içecek endeksi örneği

Abstract

COVID-19 pandemisinin beraberinde getirdiği kısıtlamalar sebebiyle temel ihtiyaçlara olan ilgininarttığı, bu sebeple de özellikle gıda işletmelerinin performans açısından etkilendiği düşünülmektedir.Bu çalışmada Borsa İstanbul Gıda, İçecek (XGIDA) endeksinde bulunan işletmelerin pandemidönemindeki finansal açıdan performansları değerlendirilmiştir. Literatürde pandemi sürecinde gıdaişletmelerinde henüz performans analizine yönelik çalışmaların bulunmaması sebebiyle ilgiliendeksin tercih edilmesinin önemli olduğu düşünülmektedir. Çalışmada kriter ağırlıklandırmahesaplayan Entropi ve alternatiflerin performansın sıralayan MAIRCA yöntemleri kullanılmıştır.Entropi yöntemine göre en önemli kriterin Nakit Oran, en az önemli olan kriterin Aktif Kârlılık Oranıolduğu tespit edilmiştir. MAIRCA yöntemine göre en iyi performans gösteren işletmenin G7 (FRIGO),en kötü performans gösteren işletmenin ise G19 (TKURU) olduğu tespit edilmiştir.