Search
Now showing items 31-40 of 53
Production of biosurfactant by lactic acid bacteria using whey as growth medium
(SCIENTIFIC TECHNICAL RESEARCH COUNCIL TURKEY-TUBITAKA, 2019)
The aim of this study was to produce biosurfactants from whey waste using Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, and Lactobacillus rhamnosus as well as to determine oil spreading, emulsification index, ...
Geleneksel et ürünlerindeki laktik asit bakterilerinin antibiyotik direnç profili
(PAMUKKALE UNIV, 2019)
Bu çalışmanın amacı bazı geleneksel et ürünlerinden laktik asit bakterilerini izole etmek ve bu izolatların antibiyotik dirençliliklerini belirlemektir. Çalışmada sucuk ve pastırma örneklerinden Lactobacillus spp., Pediococcus ...
Women’s consumption of probiotic food; The example of yogurt and kefir
(MARMARA UNIV,, 2019)
Objective: This study examined the relationship between pregnancy, women's knowledge level, and consumption of probiotic foods.
Methods: This descriptive and cross-sectional study was carried out with the participation ...
Positioning buildings on a zoning island to provide maximum shading: A case study
(SELCUK UNIV PRESS., 2019)
Because summer days are long, and the weather is too hot, people desire shady spaces to escape the overwhelming effect of the sun. To keep buildings and open-air environments in the shade, a suitable building location ...
Yemler ve hayvan besleme anabilim dalında çalışan üniversite öğretim üyelerinin bilimsel hakemliğe bakış açısı
(KAHRAMANMARAS SUTCU IMAM UNIV REKTORLUGU, 2019)
Bu çalışmada, Türkiye’deki üniversitelerin Ziraat Fakültesi Zootekni
Bölümü ile Veteriner Fakültesindeki Yemler ve Hayvan Besleme
Anabilim Dalında çalışan öğretim üyelerinin bilimsel hakemliğe
bakış açılarını öğrenmek ...
Nane lifi katkılı atık hurma çekirdeğinden üretilen kompozit malzemenin özelliklerinin incelenmesi
(GAZI UNIV,, 2019)
Bu çalışmada, tarımsal bir atık olan hurma çekirdeği kullanılarak polimerik kompozit malzeme üretimi
gerçekleştirilmiş ve ahşap malzeme olarak kullanımı incelenmiştir. Polimerik bağlayıcı olarak üreformaldehit reçinesi ...
OECD Ülkelerinde Yükseköğretimde Etkinlik Değişimi: 2000- 2012 Dönemi için Malmquist Toplam Faktör Verimlilik Endeksi Uygulaması
(SOSYOEKONOMI SOC, 2019)
Bu çalışmanı amacı; 2000-2012 dönemine ilişkin 21 OECD ülkesine ait yükseköğretim
sisteminin toplam faktör verimlilik değişimini Malmquist Toplam Faktör Verimlilik Endeksi
aracılığıyla analiz etmektir. Ayrıca çalışmada ...
Comparison of slaughter yields and some meat quality parameters in broilers reared on sepiolite-supplemented wood shavings and rice hulls
(ELSEVİER, 2019)
Many bedding materials have been tested in broiler industry for their suitability. However, little knowledge is available regarding the usage of different bedding materials supplemented with sepiolite and their effects on ...
Exercise behaviors and insomnia levels of individuals with chronic diseases
(CUKUROVA UNIV,, 2019)
Purpose: This study aimed to review the exercise behaviors and insomnia levels of individuals with chronic diseases.
Materials and Methods: This descriptive study was conducted with 100 participants. The exercise behaviors ...
Estimating dam reservoir level fluctuations using data-driven techniques
(HARD, 2019)
Estimating dam reservoir level is very important in terms of the operation of a dam, the safety of transport in the river, the design of hydraulic structures, and determining pollution, the salinity of the river flow ...